Fuwari*

今日は暖かい一日でしたね。
コートが要らないぐらいのポカポカ陽気。
おかげで仕事が片付く片付く♪

でも。。。
何だか花粉が飛んでいそうな気配。。。
春は待ち遠しいけれど花粉は困りものです。
明日からはまた寒くなるみたいなので、
体調を崩さないように気をつけたいですね。

久しぶりに石けんを仕込みました。
今回はお客様からリクエストを頂いたものをクルクル〜♪

ゴートミルク＆はちみつ石けん
カモミール石けん
香りのリクエストもあったので、
新しい精油のブレンドになりました。
出来上がりが楽しみです♪

ちょうどストックも無いので、
今月中にいくつか仕込みたいと思います(。・_・。)ノ

無農薬の甘夏を頂いたのでジャムを作りました。
本当ならしっかりあく抜きをするのですが、
私は渋みが少し残った感じが好きなので、
軽〜くあく抜きをしただけで仕上げました。

フレッシュな香りがします。
ほど良い甘さで私好み〜♪

ジャムはそのまま頂くのが好きなので、
甘さは控えめです。

お土産に頂いた養老軒のフルーツ大福。

ふわふわのお餅には苺、栗、バナナ、
ホイップクリームとつぶあんが入っています。

程よい甘さで美味しい〜〜♪
少し大きめなのですが、
ぺろっと入ってしまいます(笑)

また食べたいなぁ〜♪

旦那さまがお誕生日に、
携帯をプレゼントしてくれたのですが、
なかなか上手く使いこなせなくて。。。（泣）

多機能なんですが私が持つと、
「猫に小判」
カメラを撮るのもメールを送るのも時間がかかります。

私の場合、
基本的にブログの記事は携帯でアップしているので、
早く慣れたいなぁ〜

今日も夕飯でカメラの練習です。
ピンボケになったり色味が気に入らなかったり、
基本の操作方法がよくわかんない！！！
美味しそうに撮るのなんて更に難しい！
先ずは操作の方法を覚えなくちゃ(^^;)


今日のおかず。
簡単シンプルなポテトサラダ。
茹でたジャガイモは大きめにつぶして
ツナとセロリと玉ねぎ入り〜
ブラックペッパーと塩とマヨネーズで味付け。
あれば玄米調味料「はなまるママ」を入れると更に美味しい^^
ちょっと大人な感じのポテトサラダです♪

お友達に頂いたLISZTのオレンジピールチョコレートと、
ピーカンナッツチョコレートキャラメルがけ


＊オレンジピールチョコレート＊

風味をのがさないように、
じっくりと時間をかけて漬け込んだ完熟「オレンジピール」を、
スイスの高級チョコレートでコーティングをし、
ココアパウダーをかけた贅沢な大人の味わいです。
フルーティーな香りがお口いっぱいに広がって、
しあわせ気分です(・∀・)

＊ピーカンナッツチョコレートキャラメルかけ＊

甘みとコク、やわらかさがある「ピーカンナッツ」を、
ホワイトチョコレートでコーティングし、
キャラメルパウダーをプラスして、
サクサク感＋甘さのブレンドを楽しめます。
カリッとした歯ごたえに、
香ばしいナッツが後を引く美味しさ！

どちらもストレートの紅茶やブラックコーヒーに合いそう♪
お茶の時間が楽しみです♪

お友達のクルミトリさんと黒猫さんが、
東京から車を飛ばして来てくれました〜♪
先ずは２人が楽しみにしていたカフェku:へ

お気に入りのカフェでゆっくりとランチです。
ボリュームのある美味しいパンプレートと、
こだわり珈琲を頂きました〜♪
ここに来ると時間がゆっくりと流れます。

私のお気に入りは、
山型パンとフランスパン。
ブドウとクルミのパンも外せません。

こちらのカフェ、自家製パンが美味しくて、
ついついパンを求めて足が向いてしまいます。

忙しくて時間の無い時に限って、
今しなくても良いことを始めてしまったりしてしまう私。

今回は他にしなければいけない事が山盛りなのに…
急に思い立ってダイニングチェアの張り替えです(^^;)

ホームセンターでウレタンを買って来て、
サイズを合わせてカットして、
家にあったリネンの布で張り替えました〜(^o^)
まっ、あり合せにしては小奇麗になったし、
そんなに悪くない^^v

あぁ〜すっきり♪

でもこの後ツケがまわって、
夜中まで雑務をしていた私です。
どうしてこうなのかしら(笑)

先日、ひとっ走りして、
新海苔の注文に出かけました。
早くしなくちゃと思いながら、
ついつい後回しにしていた事のひとつ。
帰り道、久しぶりに海岸沿いを走りました♪

穏やかな海は人気もなくてのんびりです。

まぶしいくらいの日差し
車を降りて少し歩きました。
潮の香りも久しぶり〜♪


新海苔をお待ちのみなさま、
もう少しお待ち下さいね^^

たくさんのお花が届いて、
おうちの中が春のようです♪
いい香り〜

部屋の中にお花があるっていいな^^

素敵なカードや楽しいメールが届いたり、
今日は一日いい気分♪

とても嬉しい誕生日でした。

生姜大好き〜♪
よく生姜のはちみつ漬けを作っては、
毎日一回は飲んだり食べたりしています。

お客様に頂いたこちらの生姜は、
セゾンファクトリーの「果実茶　生姜茶」
とても人気がある商品みたいで、
先日、テレビを見ていたら紹介されていました。
辛味が少なく、そのままジャムのようにも頂けますし、
お湯を注いで飲んでも美味しかったです。

↓こちらはお友達が作ってくれた
「生姜の甘煮」

きれいな千切りの生姜をてんさい糖で煮たもの。
そのままでも美味しいけれど、
生姜ソイティーにするとクセになる美味しさです！
お料理上手のお友達に感謝〜〜^^
無類の生姜好きの私は、
もっと生姜〜って気分の時には、
すりおろした生姜も加えます♪

生姜は食べたり飲んだりすると、
身体がぽかぽかして、
冷えから守ってくれる優れもの。
冬には欠かせない物のひとつです。